第(3/3)页 做完这些,他盖上锅盖,接着处理牛舌,把牛舌上的那一层舌苔全部刮干净。 牛舌可以迟一点放入,不然后面都可能卤烂了。 此刻的锅里,水已经开了,逐渐有香味弥漫开来! 陆平安连忙把煤块移了两块出来,送去了爷奶烧炕的地方! 水开了就不需要那么大的火,小火慢炖才是王道! 他回到厨房,看了一下煤块,烧个一两个小时没有问题! 陆平安去了房间,老爷子喝的差不多了,那一盆酱骨架,也被吃光了! “大孙子,你刚刚放了什么,爷爷在房间都闻到香味了!” 老爷子看着大孙子,喝完酒之后,浑身都暖洋洋的,舒服极了! “爷爷,放了挺多香料的,这个牛头要卤的时间长,刚好泡一个晚上,明天吃起来,可香了!” 陆平安笑着说道,他每次来爷奶家,就感觉内心极为平静! “大孙子,晚上如果要看火的话,奶奶来看,你去休息!” 老太太心疼大孙子,冰天雪地的,竟然还来看他们,她感动坏了。 “奶奶,没事,我加了一块煤,可以烧很久,不用去看火!” “你跟爷爷上炕去,炕上暖和,我陪你们聊聊天,待会我去把牛舌放下去,我也就可以去睡觉了!” 陆平安笑着回复老太太,他可不希望老太太这么冷出去,感冒了就麻烦了! 他刚刚都是用灵泉水卤的,水缸那边,也被他加满了。 老太太听到这话,连忙笑着道:“好好好,大孙子心疼奶奶,奶奶很高兴!” “奶奶这就上炕去,小丫头吃饱了,也犯困了,刚好哄她睡觉!” 老太太说完,站起身就朝着炕上走去,陆芸冬连忙跟在老太太身后! “大孙子,爷爷也上炕,这个虎骨酒就是好,爷爷觉得浑身都是热乎乎的,可舒服了!” 老爷子也笑着开口,站起来朝炕上走去,他也有点犯困了! 陆平安笑着点头,把桌上的骨头收入搪瓷脸盆,把所有的碗也收了起来,朝厨房走去! 第(3/3)页